Das Gottesackerplateau – Faszination aus Stein

Aufsteigen zum Runterkommen Man könnte auch sagen: Gottesacker, der zweite Versuch. Das Terrain ist tückisch: Sehr schnell zieht hier Nebel auf. Auch ich war schon einmal wegen plötzlich aufziehenden schlechten Wetters an ihm gescheitert. Diesmal wollte ich es nun aber endlich wissen. Deshalb habe ich mich einem erfahrenen Bergführer der Bergschule Kleinwalsertal anvertraut. Wir treffen… Weiter lesen »

Vom Walmendingerhorn zur Schwarzwasserhütte – die Ochsenhofer Scharte

Der Tag begrüßt mich mit Sonnenschein – perfekt für meine erste richtige Tour im Kleinwalsertal. Nach einem reichhaltigen und ausgiebigen Frühstück fahre ich mit dem Walserbus der Linie 1 nach Mittelberg. Ich will mit der Bergbahn hinauf zum Walmendingerhorn. Dank meiner Gästekarte, auf der das Paket “Bergbahn inklusive” aufgebucht ist, ist das „Rauf auf den Berg“… Weiter lesen »

Wie alles begann

Wilde Breitachklamm – entdecke die Wege des Wassers  Die erste Begegnung, es war Liebe auf den ersten Blick und ist eine Liebe für’s Leben geworden. Ich lasse mich vom Walserbus bis zur Haltestelle Waldhaus bringen, um meine erste Wanderung zu unternehmen. Zunächst geht es etwas steiler von der Straße hinab in Richtung Waldhaus. Bald ist… Weiter lesen »

Von der Wiese direkt auf den Teller – hinter den Kulissen der Alp

Ein Streifzug durch die Kleinwalsertaler Genussregion Wild und Rind, das ist kulinarisches und informatives Alphüttenwandern. Im Rahmen der Walser Genusstage öffneten alle 5 prämierten Genusshütten ihre Türen für einen Blick hinter die Kulissen und erlauben einen Einblick in das Älplerleben. Unter dem Thema Wild und Jagd lohnt ein Besuch im Bärgunttal – auf Sabines Bärgunthütte… Weiter lesen »

So schmeckt Österreich – der Walser Genussmarkt

Zu einem besonderen Genuss-Wochenmarkt war am Freitag, den 13. Juni 2014, vor dem Walserhaus in Hirschegg geladen. Der Wochenmarkt, der jeden Freitag Produkte der Walser Buura – Frisches Obst und Gemüse – Käse, Speck, Schinken – Honig, Marmelade, Schnäpse – Kräuter-Gewürze-Tee-Duftöl – österreichische Cremes und Einreibungen – Schurwoll- und Fleckerlteppiche – Bergbauernbrot vom laufenden Meter… Weiter lesen »

Kleinwalsertaler Genusstage – Faszination Alpleben

Im Juni des letzten Jahres wurden in der „Genussregion Kleinwalsertaler Wild und Rind“ zum ersten Mal GenussTage veranstaltet. Auch bei der 2. Auflage der Kleinwalsertaler GenussTage wurde wieder allerlei Interessantes und Kulinarisches geboten. Ich durfte auch im Frühsommer 2015  wieder mit dabei sein. Unter dem Motto „Faszination Alpleben – pure Romantik oder Knochenjob“ging es in einer geführten Wanderung in diesen Tagen ins… Weiter lesen »

Du kannst fliegen – ja, du kannst ……

Wer fliegen will, muss den Mut haben, den Boden zu verlassen. (Walter Ludin) Bereits vor 2 Jahren habe ich meine Lieblingsregion bei einem Gleitschirmflug mit den Piloten von Vogelfrei Gleitschirm Tandemflüge aus Oberstdorf vom Nebelhorn aus aus der Luft erkundet. Im letzten Jahr etwas angeschlagen, wollte ich mir dennoch mein erneutes Flugabenteuer nicht nehmen lassen…. Weiter lesen »

Frei wie der Adler im Wind – mein Flugtag

Ist Ihnen in diesen schönen Herbsttagen auch einmal ein bunter Schirm am Himmel aufgefallen? Gleitschirmflieger nutzen Wind und Wetter jetzt noch einmal in vollen Zügen aus, bevor der Herbst mit seiner launischen Wetterküche zuschlägt. Schon lange habe ich den Wunsch, meine geliebten Berge auch einmal aus der Luft zu sehen. Dafür gibt es in den… Weiter lesen »

Kulinarisches Rendezvous in der Küche

Willkommen und hereinspaziert – so heißt es einmal jeden Sommer bei Martin und Florian Jäger im Alpenhof Jäger in Riezlern, wenn beide zum Tag der offenen Küchentür einladen. Ein Fest der Genüsse für alle Freunde der guten Küche ist immer wieder versprochen beim Streifzug durch die Haubenküche der beiden Jäger-Männer. Die Gäste können die Gelegenheit nutzen, den… Weiter lesen »

Ostern im Kleinwalsertal – da liegt Musike drin

Ostern – das ist ein Konzert der besonderen Eindrücke im Kleinwalsertal. Die Ouvertüre übernimmt die Natur mit ihrer ganz eigenen Sinfonie in Dur und Moll. Am Gründonnerstag mit strahlendem Sonnenschein begrüßt, beobachte ich am Karfreitag bei bedecktem Himmel beim ausgedehnten Hock auf der Lieblingsbank eine Familie mit ihren beiden 4 und 7-jährigen Mädels amüsiert beim… Weiter lesen »